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屋久鹿ランプブロック 300g
¥2,750 税込
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ランプは屋久鹿一頭からわずかにしか取れない希少な部位です。肉質、旨味、香り、どれをとっても一級品のスペシャルなお肉です。あなた好みのとっておきの味付けで、素敵なひとときをお過ごしください。
☆おすすめの召し上がり方
〇お肉の良さを邪魔しない、シンプルな味付けがおすすめです。加熱しすぎると固くなってしまうため、ご注意ください。
〇可能な方は、塩、オリーブオイル、タイム等お好みのハーブでマリネした後、65℃で1時間低温調理してください。柔らかく上品な仕上がりになります。
※冷凍された状態でのお届けとなります。冷蔵庫に入れてご解凍ください。
※中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※自然のものですので個体差があり、重量が超過したり、複数ブロックに分けてお届けする場合がございます。ご了承ください。
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