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しっかりとした肉質と、ほどよい脂が特徴のお肉です。屋久鹿はお肉独特のくさみが少なく、何度噛んでも旨味だけが溢れてきます。煮込み料理などに加え、屋久鹿ならではの旨味を存分にご堪能ください。
☆おすすめの召し上がり方
〇角切りにしてカレーやシチューなどの煮込み料理にお使いください。
※冷凍された状態でのお届けとなります。冷蔵庫に入れてご解凍ください。
※中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※自然のものですので個体差があり、重量が超過したり、複数ブロックに分けてお届けする場合がございます。ご了承ください。
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